揚げたて豚ヒレ肉のトンカツ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豚ヒレ肉は、２センチ幅に切り、塩胡椒を振る。
- 2 ボールに、たまごと小麦粉を入れ、よくかき混ぜる。
- 3 １のヒレ肉を２にくぐらせ、パン粉をつける。
- 4 フライパンに、サラダ油を熱し、中火で、３を揚げる。両面きつね色になったら、油を切るって上げる。
- 5 皿に盛り付け、出来上がりです。
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