ゆず塩ラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギは、白髪ネギを作って、水にさらす。チャーシューは、解凍する。

2. 2

   鍋に、水を入れ、沸騰させ、麺を入れて、３分茹でる。

3. 3

   あらかじめ、どんぶりに、液体スープを入れておく。

4. 4

   麺がほぐれたら、鍋からお湯だけを先にいれ、スープを作る。

5. 5

   最後に麺をいれ、軽く混ぜる。白髪ネギとチャーシューをトッピングして、出来上がりです。