【朝活】玉ねぎと塩蔵わかめの無添加味噌汁 レシピ・作り方

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ミラクルシンデレラ
玉ねぎの甘味が美味しい、朝の定番味噌汁です。

材料(2人分)

玉ねぎ
半分
塩蔵わかめ
30g
500cc
無添加味噌
大さじ 3
無添加出汁
小さじ 1

作り方

  1. 1
    玉ねぎは早く火が通るように、薄切りにします
  2. 2
    塩蔵わかめは水で洗い、3cm程の長さに切ります
  3. 3
    鍋に水を入れ、沸騰したら玉ねぎを入れます
  4. 4
    玉ねぎが透き通って来たら、わかめを入れ、味噌を溶かし入れます。
  5. 5
    出汁を入れ、沸騰する直前に火を止め、完成です。

おいしくなるコツ

玉ねぎを薄くスライスすることで、火が通りやすく、忙しい朝にはぴったりです。

きっかけ

うちは乾燥わかめではなく、いつも塩蔵わかめなので

公開日:2020/10/07

関連情報

カテゴリ
玉ねぎの味噌汁わかめ
料理名
玉ねぎと塩蔵わかめの無添加味噌汁

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ミラクルシンデレラ 安心できる自宅の家庭菜園 友人知人からの頂き物の食材 産直の新鮮な食材etc. 食べ物と身体を大切にし、 余さず美味しく頂く工夫をしているので 下処理や保存方法、皆様のレシピがすごく役立っています。ありがとうございます♪ 添加物や白砂糖を使わず、ハチミツやてんさい糖、天然塩を上手に使う事も心がけています。 味付けは適当にしているものを数値化しているので、時折レシピの見直しも行っています。

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