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鴨すき焼き^_^ レシピ・作り方

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うーたま
鴨すき焼き

材料（2人分）

鴨ロース(薄切り)
150g
舞茸
1パック
長ネギ
1本
創味つゆ
50ml
水
100ml
卵
2個
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作り方

  1. 1
    舞茸は小房に分けておく。長ネギは斜めにスライスしておく。
  2. 2
    鉄鍋を強火にかけ鴨ロースを炒め肉の色が変わったら舞茸と長ネギと創味つゆと水を入れ10分中火で煮る。
  3. 3
    2に卵を小鉢に割って添えたら出来上がり^_^
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

なし

きっかけ

鴨ロース

公開日：2020/08/25
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カテゴリ
鴨肉日本酒に合うおつまみワインに合うおつまみすき焼き鴨鍋

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うーたま ワインに合うおつまみや日常の晩御飯です。共働き主婦の時短メニュー^ - ^

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