鮭の南蛮漬け^_^ レシピ・作り方

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うーたま
作り置き^_^

材料（2人分）

サーモン刺身用短冊
１枚
片栗粉
大さじ2
★かんたん酢
５０ml
★甘口醤油
大さじ1
★鷹の爪
１本
玉ねぎ
1/2個
パプリカ（赤、黄)
1／４個
揚げ油
適量

作り方

  1. 1
    玉ねぎとパプリカは細く千切りにしてボウルに★と一緒に入れよく混ぜる。
  2. 2
    サーモン刺身用短冊をサイコロ状に切って片栗粉をまぶして１８０度の油で６分揚げ油を切って１に入れてよく混ぜて一晩漬けたら出来上がり^_^
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

なし

きっかけ

南蛮漬け

公開日：2020/08/13
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カテゴリ
サーモン前日に作り置き夏のおもてなし料理夏バテ対策鮭の南蛮漬け

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うーたま ワインに合うおつまみや日常の晩御飯です。共働き主婦の時短メニュー^ - ^

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