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鴨ロース^_^ レシピ・作り方

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うーたま
鴨ロース

材料（2人分）

合鴨ロース
１枚
長ネギ
１本
創味つゆ
５０ml
水
４５０ml
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作り方

  1. 1
    合鴨ロースは脂身に格子状の切り目を入れフライパンで強火で皮がカリッとするまで焼いて身の方も５分焼く。
  2. 2
    鍋に薄くスライスした長ネギと創味つゆと水を入れ１を入れ強火にかけ一煮立ちしたら火を止めて粗熱を取り保存容器に入れて１時間ほどつけたら出来上がり^_^
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

なし

きっかけ

鴨ロース

公開日：2020/08/11
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カテゴリ
鴨肉前日に作り置き作り置き・冷凍できるおかず長ネギ（ねぎ）

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うーたま ワインに合うおつまみや日常の晩御飯です。共働き主婦の時短メニュー^ - ^

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