いなだの醤油と大葉漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   刺身用の、いなだを流水で洗う。
   
   キッチンペーパーで水分を拭き取る。

2. 2

   食べやすい大きさに切る。
   
   ＊１ｃｍくらいの厚さに切りました。

3. 3

   容器に切ったいなだを入れ、
   ＠印を振りかけて漬ける。

4. 4

   洗って水分を拭き取った大葉を加えて、３０分くらい寝かせたら出来上がり。