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みょうが
レシピ詳細
ナスとミョウガの酢味噌和え レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ももっくま
さっぱりとした副菜
材料(4人分)
ナス
2本
みょうが
2本
●味噌
大さじ1
●みりん
大さじ1
●砂糖
小さじ2
●酢
大さじ2
作り方
1
ナスは皮をむいて水につけてラップにくるんで600wで5分レンジにかける。
2
1のナスは食べやすい大きさに切り、みょうがは千切りにする。
3
ボールに2と●を入れて和えたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
みょうがを入れること
きっかけ
みょうがが安かったので作りました。
公開日:2020/07/16
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