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簡単♪ 味玉の作り方! レシピ・作り方
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約10分
100円以下
ニャンコは料理人
簡単です!
材料(2~3人分)
卵
4個
▼A
麺つゆ
大さじ1
水
大さじ3
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作り方
1
沸騰したお湯に、冷蔵庫から取り出した卵を入れ7分茹でる。(中火)
2
茹で上がったら、水に浸して粗熱を取る。
3
卵とAをビニル袋に入れる。
4
冷凍庫に入れ2日味を浸み込ませて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
・卵はお玉等で、そっと入れると割れません。 ・味が均等に染みる様、1日ごとにひっくり返し て下さい。
きっかけ
味玉を食べたかったから!
公開日:2020/03/17
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