ボリュームたっぷりステーキプレート^ - ^ レシピ・作り方
材料(2人分)
- サーロインステーキ
- 200g
- 舞茸
- 1パック
- パプリカ
- 50g
- 茹でブロッコリー
- 10個
- マヨネーズ
- 小さじ2
- カレー粉
- 少々
- ご飯
- 茶碗2
作り方
-
- 1
- フライパンでサーロインステーキを強火で片面5分焼いて10分おいてスライスしておく。
-
- 2
- 小房にわけた舞茸と一口サイズに切ったパプリカと茹でブロッコリーをマヨネーズを入れたフライパンで炒めカレー粉かけてさっと炒める。
-
- 3
- ご飯をプレートに盛り1と2を盛り付けて出来上がり^ - ^
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