簡単!そばめし レシピ・作り方

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ふーちゃんGOGO
ご飯と焼きそばの具材でそばめしが作れます!

材料(2人分)

キャベツ
1/4個
ご飯
1合
焼きそばの麺と付属のソース
1人前
紅しょうが
大さじ1
合いびき肉
150グラム
だしの素
小さじ1
サラダ油
小さじ2
コショウ
少々

作り方

  1. 1
    キャベツは粗みじんに切る
  2. 2
    麺は電子レンジで1分加熱してほぐしやすくして、包丁で4分割にカット
  3. 3
    フライパンに油をひき、合いびき肉を炒める、色が変わったらキャベツ、コショウ、だしの素を入れ炒める。
  4. 4
    キャベツがしんなりしたら焼きそばの麺、ご飯、紅しょうが、付属のソースを入れてさらに炒める。
  5. 5
    ソースが満遍なく混ざったら出来上がり!
  6. 6
    お好みで鰹節、青のりをふりかけるとさらに美味しくいただけます!

おいしくなるコツ

ソース味を強くしたい時はご家庭にあるウスターソースや中濃ソースなどを加えて炒めてください。

きっかけ

焼きそばの麺が1人前しか残っていなかったので、2人前のそばめしを作ってみました。

公開日:2020/01/11

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カテゴリ
そばめし

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ふーちゃんGOGO 週末は台所に立って料理を作っています。 愛妻が美味しそうに料理を食べてくれるのを見るのが楽しみです。

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