豆苗としいたけの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆苗は長さを半分に切り、しいたけは軸を切り落とし、薄切りにする。

2. 2

   だし汁を火にかけ、沸騰したらしいたけを加えて煮る。さらに豆苗を加え、火を止めて味噌を溶かし入れる

3. 3

   蓋をして1分蒸らしたら完成。