青梗菜と豚バラ肉の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラ肉、青梗菜は一口大に、しめじは石づきを切り落としてほぐす。

2. 2

   ごま油を熱したフライパンで、豚肉を炒め、青梗菜、しめじも加えて炒める。

3. 3

   水を入れ、蓋をして蒸し焼きにする。

4. 4

   水気がなくなったら★を入れて、水気を飛ばしながら炒め合わせる。