ジューシーさがたまらない！きゃべつメンチカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タマネギ、キャベツはみじん切りにする。

2. 2

   ●の材料を全て入れて粘りが出るまで手で混ぜこねる。

3. 3

   タネが付かない様、手にサラダ油を塗りタネを100ｇ程度取り、小判型に形成する。

4. 4

   形成したタネに水で溶いた天ぷら粉をくぐらせ、パン粉をまぶす

5. 5

   170度の油に入れてきつね色に揚がったら油をよく切って皿に盛って出来上がり！

6. 6

   ソースやカラシを付けてどうぞ！