豚肉とマッシュポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ロースの両面に塩、コショウをして5分ほどおいておく。

2. 2

   フライパンにサラダ油をひき豚ロースを焼く。豚に火が通ったら完成。

3. 3

   じゃがいもを1センチ角に切り
   沸騰したお湯の中に入れる。

4. 4

   じゃがいもに串を刺し、すっと通るようになったらお湯をきり、じゃがいもを潰す。

5. 5

   4に牛乳、バター、塩、コショウをして味を整える。

6. 6

   マッシュポテトの上に2を乗せて完成。