現在地

[フライパン1つ]サバソテーのバジルマヨソースあえ レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
1

0

簡単だった

1

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
[フライパン1つ]サバソテーのバジルマヨソースあえ
  • 300円前後

サバの水煮がパンに合うソテーに大変身!水煮を使うので調理の時間もあっという間!小麦粉をまぶして焼いて、煮汁を使ったマヨソースとあえれば完成です♪

official

作り方

  • 1

    ソテー用の材料はこちら。(写真にオリーブオイルは写っていません)
    サバの煮汁は捨てずにとっておきます。

  • 2

    胡椒をと小麦粉を全体にまぶします。

  • 3

    オリーブオイルをひいたフライパンで、強火で表面がカリっとするまで焼きます。水煮なので生焼けの心配はありません。短時間で焼き上げましょう。

  • 4

    焼いたサバを取り出し、火を止めて、煮汁を加えます。

  • 5

    マヨネーズとバジルを使います。バジルがなかったらパセリでもいいですが、バジルが最もオススメです。

  • 6

    マヨネーズとバジルも加えて混ぜながら弱火で煮詰めます。

  • 7

    サバとソースをお皿に盛って完成です!ぜひパンにソースをつけながら食べてください♪

きっかけ

DAILY STOCK ACTION 常温保存食品のみで作れる簡単美味しいレシピをご紹介。日常の「プチ災」(急に買い出しに行かれなくなった!など)にもオススメ!備蓄で安心、時短料理としても日々活用してください。

おいしくなるコツ

小麦粉をまぶして焼くところがポイントですが、さらに楽チン料理にするなら、水煮のままソースだけ作ってかけるのもアリです。その時はソースに胡椒を混ぜましょう。でもまずは焼くことで美味しさアップのこのレシピから試してくださいね!

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
簡単料理 > 簡単魚料理
目的・シーン:
その他の目的・シーン > おもてなし料理 > 魚のおもてなし料理

レシピID: 1910010416

公開日:2019.07.10

つくったよスタンプ 1件

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 1

最近スタンプしたユーザー

  • やすふみ
節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート

このレシピを作ったら、投稿者さんに報告!つくったよレポートで"ありがとう"を届けよう♪
関連キーワード
サバ缶サバ
デイリーストックアクション実行委員会
日本ソイフードマイスター協会
日本ソイフードマイスター協会

デイリーストックアクションは、「日常的な常温保存食品を一定量ストックしながら食べていこう」という備蓄推進活動です。日常のストック食は防災食になります。防災の「災」は深刻な震災時のことだけでなく、子育て家庭などで日常的に起こりうる小さなトラブルのことも指しています。プチトラブルを乗り切る、いざという非常時を乗り切る、どちらもストック食材で解決!常温保存食品で作る簡単・美味しいレシピをご紹介します。

提供企業
デイリーストックアクション実行委員会
ホームページ
https://dailystockaction.com/

▲[フライパン1つ]サバソテーのバジルマヨソースあえのページ上部へ