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鯖ふりかけ梅風味レシピ・作り方

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5分以内
300円前後

家族も大好きな鯖料理？です

材料（2人分）

鯖水煮缶: 1缶

梅: 2個

かつおぶし: 1袋

ごま: 大さじ2〜3

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作り方

1

フライパンに汁ごと鯖缶を入れ、水気がなくなるまで鯖を潰し炒める。
2

鯖の水気を飛ばしている間に梅をたたいて、たたき梅にしておく
3

鯖がパラパラし出したら、火を止め鰹節、ゴマ、梅を加える

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鯖の水煮缶の塩気があるので、余計な塩分は加えなくても美味しいです。

きっかけ

DHAを手軽に取りたかった

公開日：2019/04/11

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カテゴリ: さば缶

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