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石狩鍋風豆乳お味噌汁レシピ・作り方

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約15分
300円前後

これ一杯で栄養バランスバッチリです

材料（4人分）

水: 400cc

豆乳: 300cc

キャベツ: 1/4個

人参: 1/3本

えのき: 1/3個

しめじ: 1/4個

鮭缶: 1缶

みそ: 大さじ2〜3

コンソメ: 適量

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作り方

1

まず水を沸騰させる
2

沸騰した水に人参、エノキ、しめじ、キャベツの順に具材を入れて人参が柔らかくなるまで煮込む
3

鮭缶を入れ、豆乳を入れる
4

再び温まったら味噌とコンソメを入れる。この時沸騰させないように注意する

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

キノコは冷凍すると栄養もアップ美味しくなります。

きっかけ

栄養ある味噌汁を作りたくて

公開日：2019/04/11

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カテゴリ: その他の味噌汁

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