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簡単!カレー風味の切り干し大根 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
mamas
シャキシャキ歯ごたえで、副菜やお弁当のおかず、パンに挟んだりしてもおいしいです!
みんながつくった数
1
件
材料(約4人分)
切り干し大根
1袋
えのき
1束
ソーセージ
2本
ポン酢
大さじ3
マヨネーズ
大さじ1
カレー粉
小さじ1
作り方
1
切り干し大根は軽く洗って水に5分ぐらいつけて戻したら、水を良く切っておく。
2
えのきは下の部分を切り落とし、半分の長さに切る。ソーセージは縦半分に切ったら、斜めに薄く切っておく。
3
1、2を耐熱皿に入れ、そこへ全ての調味料を入れて混ぜたら、ラップをして600wのレンジで2分半ぐらい加熱する。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
栄養があり、子供も食べやすい副菜を考えてできたレシピです。
公開日:2019/01/21
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切り干し大根
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このレシピを作ったユーザ
mamas
昔からお料理が好きで、数年前には野菜コーディネーターの資格を取得しました。でも、毎日となると大変…。そう思い常に簡単で美味しいものはないか研究中。時々お友達を呼んでお料理教室を開催しています。
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