簡単!カレー風味の切り干し大根 レシピ・作り方

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mamas
シャキシャキ歯ごたえで、副菜やお弁当のおかず、パンに挟んだりしてもおいしいです!
みんながつくった数 1

材料(約4人分)

切り干し大根
1袋
えのき
1束
ソーセージ
2本
ポン酢
大さじ3
マヨネーズ
大さじ1
カレー粉
小さじ1

作り方

  1. 1
    切り干し大根は軽く洗って水に5分ぐらいつけて戻したら、水を良く切っておく。
  2. 2
    えのきは下の部分を切り落とし、半分の長さに切る。ソーセージは縦半分に切ったら、斜めに薄く切っておく。
  3. 3
    1、2を耐熱皿に入れ、そこへ全ての調味料を入れて混ぜたら、ラップをして600wのレンジで2分半ぐらい加熱する。

きっかけ

栄養があり、子供も食べやすい副菜を考えてできたレシピです。

公開日:2019/01/21

関連情報

カテゴリ
切り干し大根その他の電子レンジで作る料理簡単夕食
関連キーワード
切り干し大根 簡単 副菜 レンジ料理

このレシピを作ったユーザ

mamas 昔からお料理が好きで、数年前には野菜コーディネーターの資格を取得しました。でも、毎日となると大変…。そう思い常に簡単で美味しいものはないか研究中。時々お友達を呼んでお料理教室を開催しています。

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