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干し椎茸と白菜のお味噌汁 レシピ・作り方
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約15分
100円以下
まる77611
とくに、寒くなると食べたくなるお味噌汁です(⑅˘͈ ᵕ ˘͈ )
材料(3〜4人分)
干し椎茸
3〜4枚
白菜
2〜3枚
干し椎茸の戻し汁
お茶碗たっぷり3杯くらい
和風顆粒だし
大さじ1
味噌
おたま1/3くらい
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作り方
1
干し椎茸はたっぷりの水で戻しておく。戻ったら食べやすい大きさに切る。白菜はざく切りにする。
2
鍋に味噌以外の材料を入れ(戻し汁は足りなければ水を足してください)、火にかける。
3
具材に火が通ったら味噌を溶かして出来上がり ☻໊*೨⋆*✩
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
干し椎茸の戻し汁を使うことでとっても味わい深くなります(⑅˘͈ ᵕ ˘͈ )
きっかけ
白菜が安かったので ◟̊◞̊ ◟́◞̀ ◟̆◞̆♡
公開日:2018/10/23
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干し椎茸
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まる77611
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