ブロッコリーのペペロンチーノ*⸌☻ັ⸍* レシピ・作り方

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まる77611
ペペロンチーノはパスタだけではありません。ぜひブロッコリーで作ってください*⸌☻ັ⸍*
みんながつくった数 1

材料(2人分)

ブロッコリー
ひとふさ
オリーブオイル
大さじ2くらい
にんにくのみじん切り
2かけ分
たかのつめ
1〜2本分
醤油
ひと回し
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1
    ブロッコリーは硬めに茹でておく(レンチンでも٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏᵎᵎᵎᵎ)。フライパンにオリーブオイルと、にんにくを入れて火にかける。
  2. 2
    香りが立ってきたら、ブロッコリーと、鷹の爪をキッチンバサミで切りながらフライパンに入れる。
  3. 3
    オイルかしっかりまとわるようにあおりながら炒めていく、醤油を回しかけ塩胡椒をふって再度あおるように痛めたらお皿にもって出来上がり: ✩°。⋆⸜(ू˙꒳​˙ )

おいしくなるコツ

味が薄いようならすこーしマヨネーズをつけて食べると美味しいです*⸌☻ັ⸍*

きっかけ

地元のよく行くイタリアンの居酒屋で定番メニューでブロッコリーのペペロンチーノがあるのですが、地元が遠いので家で作って食べてみました♡´・ᴗ・`♡

公開日:2018/09/10

関連情報

カテゴリ
ペペロンチーノとうがらし・葉唐辛子ブロッコリーガーリック・にんにくその他のイタリア料理

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2018/09/11 07:20
今日のお弁当に入れました。ニンニク、臭くなりそうだけど(笑)。四時間目早く終わんないかな。早く食べたいです。
シェリママ☆☆
お昼ご飯が終わって、お腹いっぱいのころでしょうか?(⑅˘͈ ᵕ ˘͈ )口に合ってると嬉しいな ◟́◞̀♡にんにくで午後からも頑張ってください*⸌☻ັ⸍*

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