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余りのカレーでカレーそば♡ レシピ・作り方

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まる77611
カレーの次の日は、余りのカレーと、流水麺で、簡単手抜きごはんで楽しましょう*.⋆( ˘̴͈́ ꒵˘̴͈̀ )⋆.*
みんながつくった数 1

材料(2人分)

⋆余ったカレー
おたま3杯くらい
⋆四倍濃縮めんつゆ
100cc
⋆水
400cc
☆片栗粉
大さじ1
☆水
大さじ1
流水麺
一袋2人前
小ねぎ小口切り
2つまみ
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作り方

  1. 1
    ⋆を全部鍋に入れ、おたまなどで全体が混ざるように混ぜながら火にかける。お鍋が沸いてくるのを待つ間に⋆を合わせて水溶き片栗粉にしておく。
  2. 2
    流水麺を流水でほぐしてしっかり水を切って、丼に2人分に分けておく。お鍋が沸いてきたら、一度火を止め水溶き片栗粉を入れておたまでしっかり混ぜ、再び火にかける。
  3. 3
    とろみがついてきたら、そばの上に半分ずつかける。最後に小ねぎを上にかけたら出来上がり♡

おいしくなるコツ

特にないですが、前日にこだわりの美味しいカレーを作っておけば、このレシピも美味しくなりますꉂ笑꒱

きっかけ

いつもは流水麺ではないのですが、たまたま買っておいた流水麺の期限がその日だったので、「あ、これ使えば簡単にカレーそば食べられるやん!って思って作りました*⸌☻ັ⸍*

公開日:2018/09/10

関連情報

カテゴリ
その他のカレーカレーうどんあったかい蕎麦アレンジそばそばつゆ・そうめんつゆ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2022/08/07 18:56
葱トッピング♪美味しくいただきました☆ごちそうさまでした~(*´∇`)ノ
梨花*

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