圧力鍋で時短★大根と油揚げの煮物 レシピ・作り方

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kitty0727
味がしみて美味しい★大根と油揚げの煮物です

材料（2人分）

大根
15cm
油揚げ
1枚
昆布水
250ml
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ2
酒
大さじ2

作り方

  1. 1
    大根を7.5×2cm、5mm厚くらいの短冊切りにする。 油揚げは8等分くらいにカットする。
  2. 2
    圧力鍋に材料を全て入れ、蓋をして、中火で加熱する。圧力がかかったら弱火にし、5分加圧する。火を止め、自然に圧が下がったら器に盛る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

実家でよく作っていたレシピで久しぶりに食べたくて

公開日：2017/10/16
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カテゴリ
大根の煮物圧力鍋で作る野菜のおかずその他の圧力鍋で作る料理大根

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kitty0727 元パティシエの主婦です★ 現在は薬膳料理を勉強中なので、 おうちで簡単にできる薬膳料理もアップしていきたいと思います！

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