鮭としめじのホイル焼き レシピ・作り方

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kitty0727
鮭としめじと玉ねぎのバター醤油が美味しいホイル焼きです

材料(2人分)

甘塩鮭
2切れ
玉ねぎ
1/2個
しめじ
1/2房
バター
15g
醤油
大さじ1
胡椒
少々
アルミホイル
20×20cmが2枚

作り方

  1. 1
    玉ねぎは薄くスライスする。しめじを小さい房に手で分ける。
  2. 2
    アルミホイル1枚ごとに鮭を置く。上に玉ねぎ、しめじ、バターをのせ、醤油と胡椒をかける。
    バターが溶けた時に流れ出ないように、アルミホイルでしっかり包む。
  3. 3
    オーブントースターで15分くらい(火力によるので、火の通り具合を見ながら)加熱し、火が通ったら、器にアルミホイルごとのせる。

きっかけ

鮭の季節になってきたので

公開日:2017/10/05

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カテゴリ
鮭のホイル焼き

このレシピを作ったユーザ

kitty0727 元パティシエの主婦です★ 現在は薬膳料理を勉強中なので、 おうちで簡単にできる薬膳料理もアップしていきたいと思います!

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