長芋と九条ネギたっぷりのお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   九条ネギを斜め切りする。
   長芋は皮を剝き、すりおろす。

2. 2

   ボールに①と卵、小麦粉を入れ、混ぜ合わせる。
   全体が混ざったら、サラダ油をしいて熱したフライパンに流し入れ、両面こんがりするまで焼く。

3. 3

   お好みソースをたっぷりかけ、かつお節を乗せたら完成！