炊飯器におまかせ鶏めし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白米を研ぐ。
   
   水をメモリ2の所まで入れる。
   
   その水を大さじ９取り除く。

2. 2

   大さじ９の水を取り除いたら、＠印を加え、よく混ぜる。

3. 3

   鶏もも肉の余分な脂肪、皮を取り除く。　
   
   肉厚の部分に、包丁の先でプスプスと刺して酒を振りかける。
   
   ＊肉臭さを取る為に酒を振りかけますが気にならない場合は省略ＯＫ

4. 4

   食べやすい大きさに切った鶏もも肉を、炊飯器に入れて炊く。

5. 5

   炊き上がったら、鶏肉を取り出して、ご飯を切るように混ぜ和える。

6. 6

   ご飯と鶏肉を盛り付けたら出来上がり。
   
   ＊焼いた卵と、千切りキャベツをプラスしています。
   お肉には、お好きなタレをかけ食べると美味しいよ。

7. 7

   鶏ムネ肉で、茹で卵と水菜バージョン♪
   タレは、エバラ スタミナ にんにくのたれ