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もやしとキャベツのコンソメ煮 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
〜ちゃがし〜
男の料理。安くて簡単で美味しいですヨ。
材料(4人分)
もやし
200g
キャベツ
2枚
鶏むね肉
100g
コンソメ(粉)
大さじ2
塩
小さじ0.5
水
100cc
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作り方
1
キャベツを2cm程度に切る、鶏肉は食べやすい大きさに切る。
2
フライパンで鶏肉を炒め、火が通ったらキャベツとモヤシを追加し、水を入れて軽く沸騰するまでゆでる。
3
沸騰したらコンソメと塩を追加し、全体に味がなじむように混ぜたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
晩ご飯として。
公開日:2015/09/12
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〜ちゃがし〜
和食を中心に料理を楽しむ三児の父です。作る料理を決めて食材をかうのではなく、余り物や在庫の食材で何を作るかを考えるのがとても楽しいです。簡単な料理ですが、味は子ども達に好評です☆ 薪ストーブもあるので、料理にもよく活用しています♪
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