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新じゃがで☆アンチョビポテト レシピ・作り方
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約15分
100円以下
hanakoarala
簡単なのに、美味しい!おつまみにも最高です☆
材料(2人分)
じゃがいも
2個
にんにく
1掛け
オリーブオイル
大匙1
アンチョビペースト(チューブ)
5~6センチ
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作り方
1
じゃがいもは皮を剥いて肉じゃがと同じサイズにカットして、水から15分茹でて、お湯を切る
2
にんにくはみじん切りにしておく
3
フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにく、アンチョビペーストを加えて弱火で熱する
4
にんにくがうっすらキツネ色になったら①のじゃがいもにまんべんなく掛けて出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
濃い味がお好きな方は塩を加えても。 パセリがあったら刻んでかけるといろどりもキレイです。
きっかけ
美味しい新じゃがを頂いたので。お酒に合う様にアレンジしました~
公開日:2015/07/06
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新じゃが
このレシピを作ったユーザ
hanakoarala
二児を育てるワーキングママです☆ 忙しい毎日の中で鍛えられ、時短とリメイク料理には自信があります♪ 皆さんの素敵なレシピも合わせて、毎日の食事作りを楽しんで行きたいと思います✨
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