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ワンプレート焼肉セット レシピ・作り方
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約10分
300円前後
〜ちゃがし〜
男の料理。BBQで子供らを満腹にした後の一休み☆
材料(1人分)
豚ロース(焼肉用)
3枚
砂肝(焼肉用)
3個
キャベツ
1枚
にんじん
1/8個
塩コショウ
2振り
焼肉のたれ
大さじ1
作り方
1
砂肝の塊を4分割くらいの薄切りに切る、キャベツとにんじんを一口大に切る。
2
BBQ焼台の網の上に豚ロース肉、砂肝、キャベツ、にんじんを乗せ、3分程度両面焼く。
3
焼きあがった肉と野菜を皿に盛り付け、砂肝に塩コショウをかける、豚ロース肉と野菜は焼肉のたれでいただきます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
自宅のBBQ大会がありまして・・・
公開日:2015/05/19
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〜ちゃがし〜
和食を中心に料理を楽しむ三児の父です。作る料理を決めて食材をかうのではなく、余り物や在庫の食材で何を作るかを考えるのがとても楽しいです。簡単な料理ですが、味は子ども達に好評です☆ 薪ストーブもあるので、料理にもよく活用しています♪
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