絶品！美味しすぎるヘルシー韓国発酵味噌鍋 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 発酵味噌
- 大さじ4
- 白菜キムチ
- 100g
- ネギ
- 1/2本
- ☆牛こまぎれ肉
- 200g
- ☆ごま油
- 大さじ2
- ☆醤油
- 大さじ3
- ☆ネギみじん切り
- 大さじ3
- ☆にんにくチューブ
- 3センチ
- 水
- 4カップ
- ウェイパー
- 大さじ1
- 豆腐
- 1丁
作り方
-
- 1
- ☆を合わせ、よくもみこんでおく。鍋で☆を炒め、色がかわってきたら、水とウェイパーを加える。煮立ったら全ての材料を加えて蓋をして煮込む。ネギに火が通ったら完成。
おいしくなるコツ
お好みで好きな食材を加えてみてください。
きっかけ
韓国でやすく、発酵味噌を買ってきたので。
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