絶品!美味しすぎるヘルシー韓国発酵味噌鍋 レシピ・作り方

絶品!美味しすぎるヘルシー韓国発酵味噌鍋
  • 約15分
  • 300円前後
Mi8045
Mi8045
韓国の発酵味噌で、体にやさしい&おいしい鍋です♪

材料(3人分)

  • 発酵味噌 大さじ4
  • 白菜キムチ 100g
  • ネギ 1/2本
  • ☆牛こまぎれ肉 200g
  • ☆ごま油 大さじ2
  • ☆醤油 大さじ3
  • ☆ネギみじん切り 大さじ3
  • ☆にんにくチューブ 3センチ
  • 4カップ
  • ウェイパー 大さじ1
  • 豆腐 1丁

作り方

  1. 1 ☆を合わせ、よくもみこんでおく。鍋で☆を炒め、色がかわってきたら、水とウェイパーを加える。煮立ったら全ての材料を加えて蓋をして煮込む。ネギに火が通ったら完成。

きっかけ

韓国でやすく、発酵味噌を買ってきたので。

おいしくなるコツ

お好みで好きな食材を加えてみてください。

  • レシピID:1910006431
  • 公開日:2015/01/12
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カテゴリ
韓国鍋・キムチチゲ鍋
料理名
発酵味噌鍋
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