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もやしときゅうりの中華風おひたし レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
〜ちゃがし〜
男の料理。あと一品にどうぞ。
材料(5人分)
もやし
200g
きゅうり
1本
ごま油
小さじ1
ほんだし
小さじ1
塩こしょう
少々
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作り方
1
もやしを熱湯で30秒茹でて、流水で冷ます。
2
きゅうりを薄く5cmの斜め切りにし、更に千切りする。
3
もやしときゅうりをボールに入れて、ごま油、塩こしょう、ほんだしをよく混ぜて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
晩ごはんのおかず
公開日:2014/09/29
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〜ちゃがし〜
和食を中心に料理を楽しむ三児の父です。作る料理を決めて食材をかうのではなく、余り物や在庫の食材で何を作るかを考えるのがとても楽しいです。簡単な料理ですが、味は子ども達に好評です☆ 薪ストーブもあるので、料理にもよく活用しています♪
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