材料（２～３人分）
- ＠ひき肉
- １６０ｇ
- ＠なめ茸
- 大さじ３
- 水
- ８００ｃｃ
- 香味ペースト
- ３まわし
- 玉葱
- １／４個
- 小松菜
- １株
- ケンミンの焼きビーフン
- １袋
- 粗びきコショウ
- 適量
作り方
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- 1
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- ひき肉に、なめ茸を加え、団子にする。
小松菜は、食べやすい大きさに切る。
玉葱は、薄切りにする。
-
- 2
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- 鍋に水を注ぎ、沸騰したら、香味ペーストをフタの大きさくらいの丸を３まわし入れる。
肉団子を入れ、色が変わったら、
-
- 3
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- 小松菜、玉葱を加え、
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- 4
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- 焼きビーフンを加える。
-
- 5
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- 焼きビーフンが、お好みのやわらかさに煮えたら、出来上がり。
＊お好みで粗びきコショウを♪
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- 6
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- レシピID：1910006103
「旨味と食物繊維たっぷり塩麹きのこ」を、のせても美味しいよ♪水溶性食物繊維摂取♪
きっかけ
簡単にスープ作って、焼きビーフンも加えたいなぁ～と。
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