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塩麹きのこの胡瓜和え レシピ・作り方
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micoドキンちゃん
作り置きの塩麹きのこで、ぱぱっと副菜♪
みんながつくった数
2
件
材料(3人分)
塩麹きのこ
山盛り大さじ3
キュウリ
1本
玉葱
1/4個
青ジソノンオイルドレッシング
小さじ1~お好みの量
ポン酢
小さじ1~お好みの量
桃屋 きざみしょうが
小さじ1~お好みの量
作り方
1
レシピID:1910006103
「旨味と食物繊維たっぷり塩麹きのこ」を使いました。
2
キュウリは、細めに切る。
玉葱は、薄く切る。
*玉葱はスライサーを使いました。
3
塩麹きのこ、キュウリ、薄切り玉葱を混ぜ和えたら、出来上がり。
4
ほんのりと塩麹味で、そのまま食べたり、青ジソノンオイルをかけたり、ポン酢にしたり、桃屋のきざみしょうがを加えたり、お好みの調味料でどうぞ♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
酸味食材は、青じそノンオイルドレッシングと、ポン酢。
きっかけ
塩麹きのこに、プラス♪冷蔵庫にあった材料で副菜を♪
公開日:2014/09/23
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関連情報
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料理名
塩麹きのこ キュウリ
このレシピを作ったユーザ
micoドキンちゃん
レシピを通じて お知り合いになった皆様(*^▽^*)いつも、あたたかく見守ってくださり♡(*^▽^*) つくレポに感謝です♡忙しいのに作って撮影してつくレポを下さる事に感謝です♡ YouTube
https://www.youtube.com/@dokincyan3333
に遊びに来てね♪(*^▽^*)ノ ブログ
http://plaza.rakuten.co.jp/dokin0298/
つくったよレポート(
1
件)
2016/06/25 12:28
まずは塩麹きのこから作りました!一夜寝かせてキュウリ和えを!夏にピッタリなお味で簡単で作り置きできるから便利です。美味しいレシピありがとうございました。
みきミキティ
うれしいです(^_^)そう言ってていただけるなんて♪^▽^うんうん、夏に♪^▽^写真から美味しいのが伝わってきます♪嬉しいレポ、ありがとうございます♪*^▽^*
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