砂糖の量を80g~100gで、お好みの甘さに調節するのが、おいしくなるコツかな。 ラムレーズンの代わりに、レーズンでも◎ 焼き終わってからラムレーズンのつけ汁を塗ると、しっとり感とラム風味が増して、これまた美味しいですよ。お好みで♪
ラムレーズンが好きなので、レーズンを入れるより、ラムレーズンの方がいいかなぁ~と。
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