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意外だけど美味しい！キュウリのペペロンチーノ炒め レシピ・作り方

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Mi8045
ペペロンチーノの要領で、キュウリを炒めます！パスタの彩りに添えるなど、アレンジもききますので、是非どうぞ(*^^*)
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

キュウリ
1本
塩
小さじ2
ニンニク
1片
オリーブオイル
大さじ1
鷹の爪
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    キュウリを1センチ角に切り、塩もみして10分おいておく。でてきた
    水分は捨てる。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルと薄切りしたニンニク、鷹の爪を加えて弱火にかける。
  3. 3
    香りがでてきたら1のキュウリを加えて炒めて完成(^O^)
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

いたんだキュウリを大量にもらったので

公開日：2014/07/07
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関連情報

カテゴリ
きゅうりガーリック・にんにく
料理名
キュウリのペペロンチーノ炒め

このレシピを作ったユーザ

Mi8045

つくったよレポート（ 1 件）

2020/08/17 12:47
意外な調理法でしたが美味しくてびっくりでした。そのままいただきましたが、付け合わせにも良いですね。レシピありがとうございました。
とことことっこ

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