レンジで時短!オニオングラタンスープ レシピ・作り方

レンジで時短!オニオングラタンスープ
Mi8045
Mi8045
飴色玉ねぎにするのはすごく時間と根気がいりますが、レンジで時間を短縮できます♬
是非試してみてください♬

材料(2人分)

  • 玉ねぎ 1個
  • バター 10g
  • 小麦粉 小さじ2
  • 400cc
  • 顆粒コンソメ 小さじ2
  • バゲット 2枚
  • ピザ用チーズ お好みで
  • 適量

作り方

  1. 1 玉ねぎをスライスし、耐熱皿にちぎったバターを入れ、ラップをして3分加熱する。
  2. 2 全体を混ぜ合わせて更に3分加熱する。これを再度繰り返す。
  3. 3 フライパンにうつし、小麦粉を加えて、粉っぽさがなくなるまで加熱する。
  4. 4 水・コンソメを加えて沸騰させる。塩を加えて味を調整し、スープ皿に移す。
  5. 5 バゲットを加えて、上からチーズをかける。
  6. 6 オーブンまたはトースター、魚焼きグリルでチーズに焦げ色がつくまで火にかけて完成。

きっかけ

ガス代節約

  • レシピID:1910005718
  • 公開日:2014/06/19
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カテゴリ
オニオンスープ
料理名
オニオングラタンスープ
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