減塩☆キャベツとウィンナーの重ね蒸し炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはひとくちサイズに、にんじんは縦に切ってからスライス、ウィンナーも5ミリ厚さくらいにスライスします。

2. 2

   フライパンにウィンナー→キャベツ→にんじんの順に重ねます。

3. 3

   酒をふってフタをして火にかけ、蒸気が上がったら中火にして蒸し焼きにします(約5分）

4. 4

   フタをとって強火にして水気をとばします。仕上げに粒コショウをぱらっとふってできあがり。