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レンジで♪春菊のマスタードナッツ和え レシピ・作り方

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たまま６１４
春菊の和えものを、マスタードとナッツでちょっと洋風に♪

材料（１～２人分）

春菊
1/2束
アーモンド（食塩無添加）
７粒くらい
みりん
小さじ１
粒マスタード
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    アーモンド（私は写真のものをストックしてます）を麺棒などで砕いておきます。
  2. 2
    春菊は３センチくらいに切ってお皿に入れてレンジで１分チンして、軽くしぼります。熱いときはおはしで押さえてしぼります。
  3. 3
    みりん、マスタードを加えて和え、再びレンジで３０秒加熱します。
  4. 4
    アーモンドをまぶしてできあがり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

春菊は加熱後しぼらないと水っぽくなってしまうのでしぼりましょう。

きっかけ

春菊の和えものを、ちょっと変わった感じにしたくて。

公開日：2014/05/17
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関連情報

カテゴリ
春菊葉酸の多いレシピ5分以内の簡単料理その他の電子レンジで作る料理
関連キーワード
春菊 レンジ 和えもの アーモンド
料理名
春菊の和えもの

このレシピを作ったユーザ

たまま６１４ 妊娠中のたままです。妊娠中って、体重が増えやすい・・・（T△T）でも、塩分と脂質控えめ、ごはん中心の食生活をしていると増えすぎないとか。 塩分・脂質控えめの、ヘルシーレシピをたくさん考えていきたいです♪

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