ニンニクなしで臭わない！平日の餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   みじん切りにしたキャベツとしょうがを豚ひき肉に混ぜ合わせる。

2. 2

   餃子の皮に1をティースプーン1杯分を入れて、水溶き片栗粉を使って包む。

3. 3

   ごま油をフライパンで熱し、2を入れる。焼き色がついたら大さじ3の水を加えて蒸し焼きにする。

4. 4

   フライパンに水分がなくなったら、ごま油を足し、3で焼き色をつけていない部分を下にし、すべての面に焼き色をつけて完成。