材料（１人分）
- ご飯
- １膳
- 牛小間（バラ、薄切りでも）
- ２００ｇ
- 玉葱
- １／２個
- ＠酒
- 小さじ２
- ＠みりん
- 小さじ２
- ＠ハチミツ
- 小さじ１／２
- ＠にんにくすりおろし（チューブ）
- 小さじ２
- ＠醤油
- 小さじ１／２
- ＠コンソメ顆粒
- 小さじ１
作り方
-
- 1
-
- 牛肉に、＠印を加え、混ぜ込む。
５～１０分くらい馴染ませる。
-
- 2
-
- 玉葱を、食べやすい大きさに切り、
フライパンに、油をひき、しんなりするくらい炒める。
＊お好みで、塩で味を付けても、O,Kですが、炒めると甘味があって美味しいですよ。
-
- 3
-
- 牛肉を加え、炒める。
-
- 4
-
- 色が変わるくらい、炒めて、ご飯の上にのせたら、出来上がり。
きっかけ
東京チカラ飯の焼き牛丼が、美味しかったので、醤油味の焼き牛丼を作ってみようかなぁ～と。