材料（１～２人分）
- ピーマン
- ３個
- 豚薄切り
- ６枚
- ＠ケチャップ
- 大さじ１強
- ＠にんにくすりおろし
- 小さじ１強
- ＠みりん
- 小さじ１
作り方
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- 1
- ピーマンの種を取り除き、細めに切る。
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- 2
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- ピーマンを中に入れて、巻く。
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- 3
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- フライパンにで、巻き終わりを下にして、焼く。
転がしながら、全体的に火を通し焼く。
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- 4
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- ＠印を加え、混ぜ炒めたら、出来上がり。
おいしくなるコツ
ちょっと薄めな味かも～ケチャップと、ニンニクすりおろしの量を微調節して、お好みの濃さにするのが、おいしくなるコツかな。
きっかけ
ピーマンの消費に、お肉で巻いて、ボリューム。