フタをせずに転がしながら焼くと、シャキシャキピーマン。フタをして、ピーマンをしんなりさせて、やわらかピーマン。お好みの焼き加減にするのが、おいしくするコツかな。
ピーマンの消費で、お肉で巻くと、子供たちは食べてくれるので。
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