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塩麹で☆新玉ねぎご飯 レシピ・作り方
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新玉ねぎの季節限定!チキンソテーやカレーにそえるいつものご飯をこれに変えて☆
材料(2人分)
新玉ねぎ
2個
米
2合
水
240cc
*固形コンソメ
1個
*塩麹
小さじ1
*オリーブオイル
小さじ1
刻みパセリ
少々
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作り方
1
お米は洗ってざるにとっておく。
2
新たまねぎは皮をむき半分に切ったらスライスする。
3
炊飯器に1のお米と水、2のタマネギ、*の調味料を入れ混ぜ、、通常炊飯する。
4
炊飯完了したら、ひと混ぜし器に盛り付け刻みパセリを振って出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
塩麹のアレンジレシピ
公開日:2013/04/11
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