豆腐のお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐と卵、小麦粉を全部合わせてボールで丁寧に潰します。
   水切りの必要は有りません。緩ければ少しずつ小麦粉の量を足して調節してください。

2. 2

   フライパンを熱して全部を入れて粉カツオを降りかけます。しっかり焼毛的たらひっくり返して裏面も焼きます。

3. 3

   焼けたら4等分してお皿に載せてソース、マヨネーズを好みの量かけて出来上がりです。