エビとたまごの塩麹炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を割りいれて、マヨネーズを加え、混ぜ合わせる。
   
   ＊エビは、かさ増しの為に、半分に切りましたが、切らずに、そのままでも◎１０尾以上でも◎

2. 2

   フライパンに、ごま油を（適量）ひき、エビを炒め、火が通ったら、塩麹も加え、炒める。

3. 3

   混ぜ合わせておいた卵を、流し入れて、粗びきコショウを加え、炒めたら、出来上がり。