材料(1~2人分)
- ピーマン
- 2個
- ひき肉
- 50g
- @片栗粉
- 小さじ1
- @水
- 小さじ3
- 顆粒コンソメ
- 小さじ1強
作り方
-
- 1
-
- ピーマンを食べやすく、細く切る。
@印の水溶き片栗粉を作る。
-
- 2
-
- フライパンに、ひき肉を入れ、炒める。
色が変わったら、ピーマンと、顆粒コンソメを加え、炒める。
-
- 3
-
- ピーマンに火が通ったら、@印の水溶き片栗粉を加え、全体的に炒めからめたら、出来上がり。
きっかけ
ピーマンの消費に、ひき肉と炒めてみようかなぁ~と。
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