ズッキーニとオクラのチーズ焼き レシピ・作り方

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もがみか
夏らしい野菜を使ったイロドリレシピです。
みんながつくった数 1

材料(1人分)

ズッキーニ
1/2本
プチトマト
4個
オクラ
4本
ベーコン
2枚
オリーブオイル
大さじ1
塩・黒こしょう
適量
とろけるチーズ
1枚
粉チーズ
適量

作り方

  1. 1
    オクラは軽く茹でて、8ミリくらいの厚さに切る。
  2. 2
    ズッキーニを1センチの厚さに切る。プチトマトはヘタをとって縦半分に切る。ベーコンを1センチに切る。
  3. 3
    フライパンにオリーブオイルを加えて、ベーコンを弱火で炒める。火が通ったら、ズッキーニとトマトを入れて、炒める。塩・黒こしょうで味をととのえる。
  4. 4
    火が通ったら、グラタン皿に入れる。
  5. 5
    3にオクラを加えて、軽く混ぜる。とろけるチーズをのせて、粉チーズをふりかける。230度で10分くらいのオーブンで焼いたら出来上がり☆

おいしくなるコツ

塩・黒こしょうは多めに加えます★

きっかけ

大好きなズッキーニのレシピを考えました

公開日:2012/07/08

関連情報

カテゴリ
ズッキーニ
関連キーワード
ズッキーニ オクラ トマト チーズ
料理名
ズッキーニとオクラのチーズ焼き

このレシピを作ったユーザ

もがみか ★パン作り(手ごね)も好きです★

つくったよレポート( 1 件)

2015/08/21 09:15
ズッキーニとトマトがジューシーで、チーズ焼きなのにさっぱり美味しかったです。
いぬつかい
夏らしくて彩りが良く美味しそうです!レポありがとうございます^o^

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