豚と野菜入り焼きビーフン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜を食べやすく、火の通りやすく、細く切る。

2. 2

   フライパンに、油を大さじ１／２入れて、豚肉を並べて、その上に、ビーフンをのせて、ビーフンの上に、切った野菜をのせる。
   
   水を、注ぎ、フタをして強火で、３分加熱する。

3. 3

   ３分後フタをとり、＠印を加えて、ビーフンをほぐすように、全体的に軽く混ぜ、残った水分をほどよくとばせば、出来上がり。