豚小間で、豚カツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   粗くザクザクと切る。
   
   片栗粉と、塩コショウを加えて、粘りがでるくらい混ぜる。

2. 2

   成形する。
   
   ＠印を、混ぜ合わせて、成形したお肉に塗る。

3. 3

   成形したお肉に、塗ったら、パン粉をまぶす。

4. 4

   油で、ほんの～りキツネ色に揚げたら、出来上がり。